Unser Hofladen bietet eine breite Auswahl an Produkten. Neben Fleisch- und Wurstwaren stellen wir selbst auch verschiedene Sorten an Essig und hofeigenem Apfelsaft her.
Außerdem halten wir Hühner. Deren Bio-Eier können ebenfalls im Hofladen, oder rund um die Uhr in den beiden Eier-Häuschen in Eisersdorf erworben werden.
Saisonal können wir ihnen auch Bio-Gemüse sowie Kartoffeln aus eigener Herstellung anbieten.
Unser Fleisch wird lokal von einem Bio-Metzger geschlachtet und in 5 bzw. 10 Kilo Paketen angeboten. Ein Fleischpaket enthält unter anderem Bratenstücke, Steaks, Rouladen und Suppenfleisch. Zusätzlich kann auf Nachfrage Rinderfilet bestellt werden. Burger-Patties und Hackfleisch sind jederzeit in unserem Hofladen auf Lager.
In unserer Wursttheke bieten wir folgende Produkte vom Rind an:
- Leberkäse
- Leberwurst
- Salami
- Pfefferbeißer
- Wiener
- Fleischwurst
- Geräuchertes